(1) 1 kostenloses Glas Sangoya-Awamori oder Sanpin-Tee pro Person (2) Chura Navi Sangoya-Menü \ 3.000 (mind. 2 Personen) ● Vorspeisenplatte – Miyako mozuku mit Essig, hausgemachter Jimami-dofu (Erdnuss-Tofu), Umi budo (Seetrauben), Mimiga-Salat (Schweineohren-Haut), Sashimi aus zwei einheimischen Fischarten ● Grillplatte – frittierter Füsilier, Shima rakkyo (Okinawa-Schalotten) tempura, Mochi-Reiskekse mit lila Süßkartoffeln ● Rafute (langsam gegartes Schweinefleisch) ● Miyako-Rind vom Holzkohlegrill ● Reis ● Asa-Saft (Seesalat) ● 1 Glas Awamori oder Sanpin-Tee "(1)ご飲食の方にさんご家オリジナルのグラス特選泡盛orさんぴん茶お一人様1杯提供 (2)ちゅらナビさんご家コース 3.000円(お2人様以上で受付) ●前菜盛(宮古もずく酢、自家製ジーマミ豆腐、海ぶどう、ミミガーサラダ、地魚刺身2種)●揚物盛(グルクン唐揚、島らっきょ天ぷら、紅芋もち)●ラフテー●宮古牛炭火焼●ごはん●アーサ汁●グラス特選泡盛またはさんぴん茶1杯" |